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じゃがいもと玉葱のふんわりスクランブルエッグ

じゃがいもと玉葱のふんわりスクランブルエッグ
じゃがいもと玉葱のふんわりスクランブルエッグ

料理名:じゃがいもと玉葱のふんわりスクランブルエッグ
作者:仄香♪

■材料(1人分)
○卵液 /
☆溶き卵 / 1個分
☆無調整豆乳 / 小匙2
☆天然塩 / 少々
じゃがいも / 1/3個
玉葱 / 1/8個
ナツメグ / 少々
溶けるチーズ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
蒸し焼きにして野菜の甘味を引き出した、卵が優しくとろけるスクランブルエッグです^^

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