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おから入り♪トマトとピーマンの卵とじ

おから入り♪トマトとピーマンの卵とじ
おから入り♪トマトとピーマンの卵とじ

料理名:おから入りトマトとピーマンの卵とじ
作者:仄香♪

■材料(1人分)
○卵液 /
☆溶き卵 / 1個分
☆無調整豆乳 / 小匙2
☆醤油 / 小匙1/2
☆天然塩 / 少々
トマト / 1/4個
ピーマン / 1/3個
じゃがいも / 1/3個
生おから / 大匙1.5

■レシピを考えた人のコメント
おからも入ってヘルシー&ボリュームアップ♪

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